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HACCP认证-ISO13485认证随叫随到

更新时间:2025-02-15 03:37:37 浏览次数:13    公司名称: 博慧达企业管理咨询有限公司

以下是:HACCP认证-ISO13485认证随叫随到的产品参数
产品参数
产品价格155
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
品牌博慧达
地址深圳
类别体系认证
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HACCP是一种控制危害的预防性体系,是一种用于保护食品防止生物、化学、物理危害的管理工具。传统的质量控制往往注重于最终产品的检验,而这又不能达 到消除食源疾患的目的,为此在20世纪60年代由PILLSBURY公司、美国NATICK实验室和 航空宇宙管理部门在开发美国宇宙计划食品中首 次提出了HACCP这一概念。它虽然不是一个零风险体系,却是一个食品安全控制的体系,它不是一个独立存在的体系。HACCP必须建立在食品安全项目的基 础上才能使它运行。例如:良好操作规范(GMP)、标准的操作规范(SOP)、卫生标准操作规范(SSOP),由于HACCP建立在许多操作规范上,于是 形成了一个比较完整的质量保证体系,HACCP作为最有效的食源疾患的控制体系已被 或社会所接受。



CCPS修正计划
    当发现某一个CCPS超出管制标准,应有临时性修正计划,该计划包括如何使CCPS回复到再管制状态以

及建议在CCPS超出管制标准期间所生产的产品如何处理。




HACCP系统有效性确认
    HACCP系统有效性确认是通过对最终产品进行生物、物理、化学及感官检测来完成的。特别是生

物检测是最为有效的确认指标,但生物检测法通常不直接用来检测CCPS。有效性确认可以是自查或

请政府检测机构来完成。



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